幼儿园的食品安全很重要。我们应该仔细检查我们平时吃的食物，以防止食物中毒。让我们学习。边肖为您整理了《幼儿园预防食物中毒教案》，供您参考。

幼儿园预防食物中毒教案范文(1)教学目标:

1、引导小学生知道不良食物有害健康。

2.学会区分常见的变质食

(2)情感目标:

1.培养孩子注重健康饮食的好习惯。

2.不赞成或阻止食用变质或过期食品的态度。

(3)行为目标:

1、注意食品安全，不吃变质或过期食品。

2.敢于停止不健康的饮食行为。

教学重点:学会辨别引起中毒的最基本食物，初步培养健康饮食的意识。教具准备:

1.自制儿童趣味食品的四个视频和四张幻灯片。

2.每组都有几个卡通食品头饰。

3.本课所需的健康食品和相应变质食品的图片和文字横幅。

教学过程:

第一，新课程的引入

孩子们，你们好！欢迎大家和老师一起上小学生“预防食物中毒”专题课！你知道吗，孩子们？我们如此健康和强壮，食物在其中起了很大的作用。让我们一起来认识他们吧！播放日常食物的自制视频，引导孩子了解各种食物的营养和作用。)

问题:孩子们，你们最喜欢视频中的哪种食物？告诉我，为什么？写在黑板上:老师根据学生的回答张贴健康食品的小图片。

总结:嗯，确实不错。大豆含有丰富的蛋白质，可以滋养孩子的大脑，长得更聪明。西红柿含有丰富的维生素，可以增强孩子的抵抗力；大馒头含有淀粉，可以让我们长得更健康等等。它们都对健康有益。

板书:健康食品之后，板书有益健康。

第二，教新课

过渡:孩子们说得很好。这些食物各有营养。老师现在想吃它们，但是孩子们，你们知道吗？如果我们最喜欢的食物变坏了会发生什么？

1.观看第二个自制的视频剪辑“变质的豌豆”，了解大豆如果变质对我们健康的危害。

问题:如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃了会怎么样？(讨论发言)

2.看第三个自制视频片段《发芽的土豆》。知道土豆发芽对我们健康的危害。

问题:小土豆也想看看外面的世界，伸出头来。如果我们吃这样的土豆会发生什么？

3.观看第四个自制的视频片段《可怕的变质食物》看到馒头、青椒、过期的面酱、发霉的火腿面包、存放过久的橘子。

问题:孩子们，你们发现了什么？视频中的孩子吃了变质的食物后发生了什么？写在黑板上:从健康食物的底部挖出不健康的食物，从学生的讨论中总结出有害健康的食物

问题:如果你看到有人吃这样的食物，你会怎么做？引导孩子认识到吃这些食物的危害和敢于制止错误行为的品格。)

第三，联系实际，提高认识，引导行为

1.放四张幻灯片，分清对错。

问题:小朋友，你认为上面的图片哪个是对的，哪个是错的？如果你是，你会怎么做？(讨论发言)

总结:当我们看到家人或朋友吃这类食物时，要及时制止，告诉他不良食物的危害。

2.观看团体表演《健康家园——小乐乐》。

分发小食品头饰，小朋友分组模仿表演，老师指导小组行为。找一个示范小组来表演。让我们鼓掌。

幼儿园预防食物中毒教案范文(1)教学目标:

1、引导小学生知道不良食物有害健康。

2.学会区分常见的变质食品和过期食品。

(2)情感目标:

1.培养孩子注重健康饮食的好习惯。

2.不赞成或阻止食用变质或过期食品的态度。

(3)行为目标:

1、注意食品安全，不吃变质或过期食品。

2.敢于停止不健康的饮食行为。

教学重点:学会辨别引起中毒的最基本食物，初步培养健康饮食的意识。

教具准备:

1.自制儿童趣味食品的四个视频和四张幻灯片。

2.每组都有几个卡通食品头饰。

3.本课所需的健康食品和相应变质食品的图片和文字横幅。

教学过程:

第一，新课程的引入

孩子们，你们好！欢迎大家和老师一起上小学生“预防食物中毒”专题课！你知道吗，孩子们？我们如此健康和强壮，食物在其中起了很大的作用。让我们一起来认识他们吧！播放日常食物的自制视频，引导孩子了解各种食物的营养和作用。)

问题:孩子们，你们最喜欢视频中的哪种食物？告诉我，为什么？(讨论发言)

写在黑板上:老师根据学生的回答张贴健康食品的小图片。

总结:嗯，确实不错。大豆含有丰富的蛋白质，可以滋养孩子的大脑，长得更聪明。西红柿含有丰富的维生素，可以增强孩子的抵抗力；大馒头含有淀粉，可以让我们长得更健康等等。它们都对健康有益。

板书:健康食品“有益健康”后的板书。

第二，教新课

过渡:孩子们说得很好。这些食物各有营养。老师现在想吃它们，但是孩子们，你们知道吗？如果我们最喜欢的食物变坏了会发生什么？

1.观看第二个自制的视频剪辑“变质的豌豆”，了解大豆如果变质对我们健康的危害。

问题:如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃了会怎么样？(讨论发言)

2.看第三个自制视频片段《发芽的土豆》。知道土豆发芽对我们健康的危害。

问题:小土豆也想看看外面的世界，伸出头来。如果我们吃这样的土豆会发生什么？

3.观看第四个自制的视频片段《可怕的变质食物》看到馒头、青椒、过期的面酱、发霉的火腿面包、存放过久的橘子。

问题:孩子们，你们发现了什么？视频中的孩子吃了变质的食物后发生了什么？

板书:从健康食物的底部挖掘不健康的食物，并从学生的讨论中总结出来。有害健康”。

问题:如果你看到有人吃这样的食物，你会怎么做？引导孩子认识到吃这些食物的危害和敢于制止错误行为的品格。)

第三，联系实际，提高认识，引导行为

1.放四张幻灯片，分清对错。

问题:小朋友，你认为上面的图片哪个是对的，哪个是错的？如果你是，你会怎么做？(讨论发言)

总结:当我们看到家人或朋友吃这类食物时，要及时制止，告诉他不良食物的危害。

2.观看团体表演《健康家园——小乐乐》。

分发小食品头饰，小朋友分组模仿表演，老师指导小组行为。找一个示范小组来表演。让我们鼓掌。

第四，总结谈话，展开话题，献上祝愿。

用大屏幕播放《健康之歌》音乐教师总结:

孩子们，今天我们一起学习了“预防食物中毒”这一课，我们可以学到很多知识。以后要注意不吃变质的食物，不吃过期的食物，养成健康饮食的好习惯，好吗？嗯，除了这些，我们应该多做运动和锻炼来保持我们的身体强壮。最后，祝孩子们身体健康。谢谢你们，孩子们。再见！

幼儿园食物中毒预防教案范本第三篇食物中毒怎么办？

一.活动目标:

1.教育孩子知道什么是食物中毒。

2.让孩子知道食物中毒的危害，知道如何预防食物中毒。

二、活动课:

三、活动准备:

食物中毒现场表演及演示器

第四，活动的重点和难点:

重点:引导孩子知道病从口入，教育孩子有正确的饮食习惯。

难点:可以用自己的话描述自救的方法。

动词 （verb的缩写）活动流程:

1.简介:

看孩子表演:一包膨化食品。

(1)老师:今天老师会邀请小朋友看一个表演，看看是谁在做。后来怎么样了？

②、儿童观看一场儿童表演，内容大致如下:

小孩拿着一包膨化食品，说:"我今天在商店买了一包膨化食品。"然后，打开食品袋吃下这袋食物，然后假装肚子疼。

(3)、引导孩子讨论:

老师:这个小朋友怎么了？什么原因导致胃痛不适？

让孩子根据自己的经历发表意见。

孩子:我吃了这包食物肚子痛。

孩子:老师，有一次我吃了一个烂苹果，后来也肚子疼，拉肚子。

总结:好像所有的孩子都有过这样的经历。你想知道为什么吗？

2.食物中毒有哪几种？逐一介绍

(1)夏天天气炎热，各种病菌繁殖最快。这时，如果人吃了被细菌污染的食物，就会得痢疾、霍乱、伤寒等疾病。这种中毒叫细菌性食物中毒。

(2)中毒和化学性食物中毒。比如吃了沾了残留农药的蔬菜会中毒。

(3)食用有毒动植物会导致这种中毒，称为有毒动植物食物中毒。

食物中毒后，对人体健康有什么危害？任何食物中毒对人体健康的危害都是非常大的，轻则肠胃受损，重则肝肾等器官受损，有的可能会留下终身的病根& hellip& hellip后遗症。

3.食物中毒后应该怎么做？

(!)马上用手指搅动喉咙，把吃进去的东西吐出来。

(2)多喝温水，促进新陈代谢，让有毒物质快速排出体外。

(3)如有发热、呕吐、腹泻等症状，应立即到医院就诊。

4.儿童如何预防食物中毒？

(1)食用前将瓜果浸泡清洗，去除细菌和农药。

(2)不吃生四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。

(3)不吃生的海鲜和肉类，不吃熟食和腐烂的食物。

(4)购买时注意生产日期和保质期。

总结:小朋友，今天我们学习了什么是食物中毒，食物中毒后怎么办。希望孩子能记住，预防食物中毒。

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